Avgjort i kommunestyret 9. desember 2024.
Varmmaten til helsetun og hjemmeboende fortsetter med kok-server
Kommunedirektøren foreslo å gå fra kok-server til kok-kjøl for varmmat til helsetun og hjemmeboende, med anslått årlig driftsbesparelse på 1,5 millioner kroner. Kommunestyret vedtok å beholde kok-server; et forslag fra Senterpartiet og Sosialistisk Venstreparti om kok-kjøl fikk 8 stemmer mot 23.
Kok-server betyr at middagsmaten lages, holdes varm og kjøres ut for servering. Kok-kjøl er alternativet der maten kjøles ned etter produksjon og varmes opp senere. Kommunedirektøren foreslo kok-kjøl for å spare penger og frigjøre ressurser til pressede helse- og omsorgstjenester. Senterpartiet og Sosialistisk Venstreparti fremmet et forslag i samme retning. Kommunestyret valgte i stedet å beholde kok-server. Administrasjonen vurderte at begge metodene kan gi god og ernæringsmessig forsvarlig mat.
Nøkkelpunkter
- Kommunedirektøren anslo at kok-kjøl kunne spare om lag 1,5 millioner kroner årlig og frigjøre ressurser til pressede helse- og omsorgstjenester.
- Av 55 hjemmeboende som både fikk varmmat og hjemmesykepleie, var fire vurdert å kunne trenge et ekstra besøk for å varme maten ved et bytte til kok-kjøl.
- Dagens avtale for matproduksjon med Betania Malvik var oppgitt å utløpe 1. mai 2025, og transportavtalen med Posten Bring 31. august 2025.
- Kommunestyret vedtok å beholde kok-server med 23 stemmer mot 8 for kok-kjøl-forslaget.
Hva er dette?
Kok-server og kok-kjøl er to måter å lage og levere middagsmat på. Malviks kok-server-system innebærer at maten produseres, holdes varm i varmevogner og kjøres ut til helsetun og hjemmeboende. Ved kok-kjøl kjøles maten ned etter produksjon og varmes opp før den spises.
Hvorfor kom forslaget?
Kommunedirektøren begrunnet forslaget med kommunens økonomiske utfordringer og økende press på helse- og omsorgstjenestene. Kartleggingen viste at ansatte brukte til sammen 11,5 timer daglig på oppgaver knyttet til dagens matordning. Administrasjonen anslo at kok-kjøl kunne spare om lag 1,5 millioner kroner årlig og bidra til å frigjøre kapasitet til hjemmeboende med større omsorgsbehov.
Hovedkonflikt
Uenigheten gjaldt om kommunen skulle beholde den eksisterende ordningen med varm mat eller bytte til kok-kjøl for å oppnå anslåtte besparelser. Kommunestyret stemte 23 mot 8 for å beholde kok-server, mens Senterpartiet og Sosialistisk Venstreparti sto bak forslaget om kok-kjøl.
Slik har saken utviklet seg
Kommunedirektøren foreslo kok-kjøl, men formannskapets innstilling til kommunestyret var å beholde kok-server. Kommunestyret vedtok denne innstillingen; forslaget om å bytte metode fikk 8 stemmer.
- 25. nov. 2013 · Tidligere vedtak Kommunestyret vedtok kok-server som produksjonsmetode for middagsmaten. Kilde: Historikk i kommunedirektørens saksframlegg.
- 8. apr. 2024 · Økonomisk omstilling Kommunestyret behandlet en plan for økonomisk handlefrihet. Kommunedirektøren ba i den sammenhengen om å utrede en ny produksjonsmetode for middagsmat. Kilde: Kommunedirektørens saksframlegg, omtale av kommunestyresak 14/24.
- 19. nov. 2024 · Innstilling Formannskapet innstilte på at dagens kok-server-system skulle beholdes. Kilde: Saksprotokollens gjengivelse av formannskapets innstilling.
- 9. des. 2024 · Vedtak Kommunestyret vedtok å beholde kok-server. Et endringsforslag fra Senterpartiet og Sosialistisk Venstreparti om kok-kjøl fikk 8 stemmer, mot 23 for innstillingen. Kilde: Kommunestyrets saksprotokoll.
Mulige konsekvenser
- Kommunen viderefører kok-server som produksjonsmetode for middagsmat til helsetun og hjemmeboende.
- Forslagets anslåtte innsparing og investeringer knyttet til overgang til kok-kjøl ble ikke vedtatt.
- Saksdokumentene oppgir at produksjons- og transportavtalene skulle utløpe i 2025, men viser ikke hvordan avtalene ble fulgt opp etter vedtaket.
Hva skjedde
Kommunedirektørens hovedforslag om å gå over til kok-kjøl ble ikke vedtatt. Kommunestyret vedtok i stedet å beholde dagens kok-server-system; endringsforslaget fra Senterpartiet og Sosialistisk Venstreparti fikk 8 stemmer mot 23.
Eldrerådet behandlet saken 23. oktober 2024. Se saken i eldrerådet.
Utvalg for helse og velferd ga sin innstilling 24. oktober 2024. Se saken i utvalg for helse og velferd.
Formannskapet ga sin innstilling 19. november 2024. Se saken i formannskapet.
Behandlet i Kommunestyret 9. des. 2024. Hele sakskartet ligger der.
Forslag og votering
Forslagene og stemmetallene i denne saken kunne ikke leses automatisk fra protokollen.
Hva mente partiene?
Fra protokoll og saksdokumenter. Hva partiene la vekt på, gjengitt med egne ord fra saksprotokoll og saksdokumenter.
- Sosialistisk VenstrepartiVille gå over til kok-kjøl for produksjon og levering av varmmat.
Sosialistisk Venstreparti fremmet sammen med Senterpartiet forslag om å lyse ut anbud basert på kok-kjøl når dagens avtaler utløper. Begrunnelsen var at metoden ville gi en årlig driftsbesparelse på om lag 1,5 millioner kroner. Forslaget innebar også å innarbeide anslåtte engangsinvesteringer på 1,2 millioner kroner i investeringsbudsjettet for 2025.
- SenterpartietVille gå over til kok-kjøl for produksjon og levering av varmmat.
Senterpartiet fremmet sammen med Sosialistisk Venstreparti forslag om å lyse ut anbud basert på kok-kjøl når dagens avtaler utløper. Begrunnelsen var at metoden ville gi en årlig driftsbesparelse på om lag 1,5 millioner kroner. Forslaget innebar også å innarbeide anslåtte engangsinvesteringer på 1,2 millioner kroner i investeringsbudsjettet for 2025.
Hva betyr det?
For beboere på helsetun og hjemmeboende som får middagsmat, betyr vedtaket at kommunen beholder dagens produksjonsmetode med varm mat. Den foreslåtte overgangen til kok-kjøl, og de anslåtte besparelsene knyttet til den, ble ikke vedtatt. Vedtaket sier ikke hvordan mat- og transportavtalene ble fulgt opp da de oppgitte utløpsdatoene i 2025 kom.
Hva skjer videre
Dagens avtaler for matproduksjon og transport var oppgitt å utløpe henholdsvis 1. mai og 31. august 2025. De tilgjengelige dokumentene viser ikke hvordan avtalene ble håndtert etter at kok-server ble videreført.
Behandlingsprosess
- Registrert
- Utvalg
- Behandling
- 9. des. 2024 Avgjort
- Eldrerådet: Behandlet Sak 2024-14 i eldrerådet Se saken i eldrerådet
- Utvalg for helse og velferd: Innstilling vedtatt Sak 2024-15 i utvalg for helse og velferd Se saken i utvalg for helse og velferd
- Formannskapet: Innstilling vedtatt Sak 2024-94 i formannskapet Se saken i formannskapet
- Kommunestyret: Vedtatt Møtesiden med hele sakskartet
Kilder
Vi har ingen varig lenke til originaldokumentet for denne saken. Innholdet bygger på saksdokumenter og protokoll fra Malvik kommune. Sakskartet ligger på møtesiden: Kommunestyret 9. des. 2024.
- Kildedekningen er delvis, og dokumentene viser ikke hva som skjedde med mat- og transportavtalene etter de oppgitte utløpsdatoene i 2025.
- Vi har ingen varig lenke til dokumentet ennå.
- Private vedlegg og personopplysninger vises ikke her.