Hopp til innhold

Innstilling vedtatt enstemmig i formannskapet 2. juni 2026. Saken skal videre til endelig vedtak.

Kan Eco Living servere alkohol i restauranten i Hommelvik?

KI-generert forklaring Offisiell tittel: Søknad om skjenkebevilling for perioden til og med 30.09.2028 - Eco Living AS

Foreslått av Eco Living AS

Kort fortalt

Eco Living AS søker om skjenkebevilling for all alkoholholdig drikk i restauranten i Hommelvik til 30. september 2028, slik at virksomheten kan utvikle restaurantdriften. Kommunedirektøren anbefalte bevilling, men formannskapet utsatte saken enstemmig 2. juni. Søknaden er ikke avgjort.

En kommunal skjenkebevilling er tillatelse til å servere alkohol på et bestemt serveringssted, med vilkår blant annet om skjenketider og godkjent areal. Eco Living AS, som hovedsakelig driver med catering, søker om å servere alle typer alkoholholdig drikk inne i restauranten sin i Hommelvik fram til 30. september 2028. Selskapet sier at det vil utvikle restaurantdriften. Kommunedirektøren anbefalte å gi bevilling, med servering hver dag kl. 12-20, senere start for alkoholgruppe 3 på søndager og uten uteservering. Formannskapet behandlet ikke om søknaden skulle innvilges eller avslås, men vedtok enstemmig å utsette saken etter forslag fra Miljøpartiet De Grønne. Saksframlegget sier samtidig at anbefalt bevillingsperiode bare skulle vare til 30. september 2026, selv om søknaden gjelder til 2028. Kildene oppgir ikke hvorfor saken ble utsatt eller når den skal behandles på nytt.

Nøkkelpunkter

  • Eco Living AS søker om å servere all alkoholholdig drikk inne i restauranten i Hommelvik fram til 30. september 2028.
  • Selskapet sier at det ønsker å utvikle restaurantdriften fra et utgangspunkt der virksomheten hovedsakelig driver catering.
  • Kommunedirektøren anbefalte bevilling og vurderte at lov- og forskriftsvilkårene var oppfylt.
  • Formannskapet utsatte saken enstemmig; det ble ikke tatt stilling til om bevillingen skulle gis.

Hva er dette?

En kommunal skjenkebevilling er kommunens tillatelse til at et bestemt serveringssted kan servere alkohol, på vilkår om blant annet skjenketider og hvilket areal som er godkjent. Søknader vurderes etter alkoholloven og kommunens regler.

Hvorfor kom forslaget?

Eco Living AS driver i hovedsak med catering og oppgir at selskapet ønsker å utvikle restaurantdriften. Derfor søker det om å kunne servere alkohol i restaurantlokalet.

Hovedkonflikt

Kildene dokumenterer ikke politisk uenighet om selve skjenkebevillingen. I møtet ble det fremmet forslag om å utsette behandlingen; dette ble enstemmig vedtatt, men protokollen oppgir ikke noen begrunnelse for utsettelsen.

Slik har saken utviklet seg

Kommunedirektørens anbefaling om å gi bevilling ble ikke avgjort. Formannskapet vedtok i stedet å utsette saken.

  1. 24. mars 2026 · Søknaden mottatt Saksframlegget oppgir at kommunen mottok søknaden med vedlegg. Kilde: Saksframlegg
  2. 2. juni 2026 · Behandlingen utsatt Miljøpartiet De Grønne fremmet forslag om å utsette saken. Formannskapet vedtok forslaget enstemmig. Kilde: Saksprotokoll i formannskapet

Mulige konsekvenser

  • Hvis søknaden senere innvilges, kan Eco Living Catering servere alkohol inne i restaurantlokalet på vilkår fastsatt av kommunen.
  • Utsettelsen betyr at søknaden fortsatt ikke er avgjort gjennom møtet 2. juni.

Hva skjedde

Den opprinnelige søknaden ble ikke avgjort, og ble dermed verken innvilget eller avslått i møtet. Formannskapet vedtok i stedet enstemmig å utsette behandlingen.

Forslag og votering

Utsettelsesforslag

Fremmet av Aina Bastholm (MDG)

Utsettelsesforslag fra MDG ble enstemmig vedtatt.

Saken utsettes.

Hva mente partiene?

Fra protokoll og saksdokumenter. Hva partiene la vekt på, gjengitt med egne ord fra saksprotokoll og saksdokumenter.

Miljøpartiet De Grønne fremmet forslag om å utsette søknaden, og utsettelsen ble enstemmig vedtatt i formannskapet. Protokollen oppgir ikke noen begrunnelse for utsettelsen eller partivis stemmegivning.

  • Miljøpartiet De Grønne
    Ville utsette behandlingen av søknaden

    Irén Aina Bastholm fremmet utsettelsesforslaget. Protokollen oppgir ikke hvorfor hun ønsket utsettelse.

Hva betyr det?

Formannskapet har foreløpig ikke avgjort om Eco Living får skjenkebevilling. Utsettelsen er ikke et avslag, men innebærer at søknaden heller ikke er innvilget gjennom denne behandlingen. Hvis bevilling senere gis, kan gjester få alkoholservering inne i restauranten på vilkårene kommunen fastsetter.

Hva skjer videre

Det åpne spørsmålet er når søknaden skal behandles på nytt; protokollen oppgir ingen ny dato.

Behandlingsprosess

  1. Registrert
  2. Utvalg
  3. Behandling
  4. 2. juni 2026 Avgjort
  1. Formannskapet: Utsatt Møtesiden med hele sakskartet

Kilder

Vi har ingen varig lenke til originaldokumentet for denne saken. Innholdet bygger på saksdokumenter og protokoll fra Malvik kommune. Sakskartet ligger på møtesiden: Formannskapet 2. juni 2026.

  • Saksframlegget oppgir at søknaden gjelder til 30. september 2028, men at kommunedirektøren anbefaler bevilling bare til 30. september 2026; kildene forklarer ikke avviket. De oppgir heller ikke begrunnelse for utsettelsen eller ny behandlingsdato.
  • Vi har ingen varig lenke til dokumentet ennå.
  • Private vedlegg og personopplysninger vises ikke her.